إذا كنت من عشاق الحلوى وتملك عدة آلاف من الدولارات، فقد ترغب بشراء أغلى آيس كريم في العالم.
حيث حصل الآيس كريم المصنوع من العلامة التجارية اليابانية Cellato للتو على لقب موسوعة غينيس للأرقام القياسية فيما يخص الحلوى باهظة الثمن.
إذ يطلق عليها اسم Byakuya. إذ تعادل تكلفة وجبة واحدة منها ثمن سيارة مستعملة بمبلغ 6.696 دولار أمريكي (9.039.67 دولار كندي).
إذاً ما الذي يجعل هذه الحلوى غالية جداً؟
كما جاء في البيان “إن السبب وراء ارتفاع الأسعار هو المكونات.ومن أبرزها الكمأ الأبيض النادر المزروع في ألبا، إيطاليا، إذ يبلغ سعره 2 مليون ين ياباني أي حوالي12.000 جنيه استرليني أي 15.192 دولار للكيلوغرام الواحد “.
وتشمل المكونات الخاصة الأخرى على Parmigiano Reggiano و sake lees”.

كما إنه مصنوع أيضاً من الجبن الطبيعي وأوراق الذهب الصالحة للأكل وهو من ابتكار تادايوشي يامادا، رئيس الطهاة في مطعم أوساكا، ريفي، المعروف بمزج النكهات.
وذكر ممثل عن Cellato “استغرق تطويرنا للنكهة اكثر من سنة ونصف، مع الكثير من التجارب والأخطاء للوصول الى المذاق المطلوب.
وحصولنا على لقب موسوعة غينيس جعل هذا الجهد يستحق كل ذلك”.
كما تخطط الشركة لإضافة المزيد من النكهات.